换上新形态的预制菜又回到了餐桌C位家庭自愿购买半成品无可厚非；但在外就餐，商家依然应当主动告知是否使用预制菜品。现在独居、上班族节奏紧张，完整买菜、择菜、切菜耗时巨大；顿顿外卖又面临价格高、油盐过重、选择单调的难题。新式半成品刚好填补中间地带：省去最繁琐的备菜环节，十几分钟做出家常菜，成本低于外卖，同时拥有“自己做饭”的体验感！