广西，一男子进店乞讨，要钱老板没答应，提出可以给他提供食物，随后让后厨按照男子口味要求做了一碗面，万万没想到，面端上来后男子一口没吃就走了，这让老板心里很不是滋味。

广西一名面馆店主发布监控视频讲述一事；中午饭点正忙，老板守着灶台炒菜。一名穿着不算破旧、但精神状态明显不太好的男子推门进来，站在柜台前说自己已经饿了好几天，想跟老板要点钱应急。

老板当场拒绝了给现金的请求，但表示可以免费做一碗面给这名男子吃。这名男子没有拒绝，还提了个要求，说自己不能吃辣。

老板转身进了后厨，特意挑了牛肉和鸡蛋，煮了一碗清淡口味的牛肉鸡蛋面，出锅前还抓了一把花生米撒在上面。面端出来时热气腾腾，老板把碗放在桌上，说了句趁热吃，全程没提钱的事。

谁知这名男子低头看了一眼那碗面，愣是没坐下，扭头就往门外走。老板反应过来追出去喊了一句，这不是浪费吗，这名男子步子不快，也没回头，就这么走了。

老板后来跟街坊提起这事，语气里没有多少生气，更多是想不通。饭菜都做好端上来了，说不吃也没提前打个招呼，专门按口味做的一碗面，最后连筷子都没动一下。

这件事传到网上后，评论区讨论得挺热闹，不少人猜测这名男子压根不是来讨饭的，就是奔着现金去的，见老板不给钱，面再合口味也不感兴趣。

类似因为沟通方式产生误会和遗憾的情况，其实在其他地方已经有了更成熟的做法。2020年10月，北京市朝阳区马各庄一家名叫德顺斋的小吃店贴出过一张告示，告诉遇到困难的人，进店只需说一句来份A套餐，吃完直接走，不用道谢。

这里的A套餐其实是个暗号，专门照顾那些不愿开口承认自己有难处的人，比如刚到大城市打工没找到活干的年轻人。

这件事被拍下传到网上后，新华社、央视新闻等媒体都做了报道，随后从北京到上海、成都、西安，全国不少餐馆都挂出了同样的爱心招牌，用一句暗号保住了受助人的体面。

河南郑州还有一位被大家叫做羊肉泡馍哥的孙合理，从2010年起就立下规矩，环卫工人、残疾人、孤寡老人只要进店说没钱吃饭，都能免费吃上一碗羊肉面或喝碗羊肉汤，每年冬至还要给环卫工人送饺子和羊肉汤，这个习惯坚持了十几年，孙合理也因此被评为郑州好人，登上过中国好人榜候选名单。

老板给的面到底还是没能送到需要的人手里。同样是善意,有没有一个让人安心接受的方式，或许才是问题的关键所在。