胖东来啤酒由两家国内知名啤酒厂代工，具体分工如下：

我之前买过不少商超出的自有品牌啤酒，十有八九都是小厂代工的工业水啤，配料表一长串大米、糖浆、香精，喝着淡得像兑了水还发苦，踩坑踩多了我本来对这类联名自有酒完全不抱期待，这次胖东来的操作真的给我整懵了。

德式小麦找的是千岛湖啤酒，人家还是亚运会指定供应商，用的都是千岛湖深层地下水，配料就只有水、大小麦芽、啤酒花和酵母，胖东来还全程盯着糖化发酵。比利时白啤找的是武汉华润雪花，正儿八经艾尔工艺，只加了橘皮和芫荽籽增味，全程胖东来自己抓配方品控，连大米、淀粉、糖浆这些常见的凑数原料都全给禁了。

可惜现在只在线上限量卖，我已经蹲了两天还没抢到，真的想尝尝到底啥味。