其实我有点不明白李杰灵的烧鸡店,在不赚钱的情况下为啥还要请兼职呢?
很多人开店一上来就容易把摊子弄的特别大,就跟做自媒体一样,还没开始就要买一大堆设备,我劝大家千万不要陷入堆人、堆设备的怪圈!
不过李杰灵也不是第一次开店了他自己应该懂的,反正我觉得控制人效是很重要的,当然了少几个人工资也不是盈利的关键,还得在产品上下功夫!
还是我之前说的问题,酒水和标准化产品要多上一上,费时费力的产品直接砍掉!
韩路老师应该要吸取经验,毕竟它房租水电可能更贵,估计员工成本也不低,到时候两家可以打擂台了~

