鸥汀雄香蚝烙推出的莲藕肠粉,之前路过一次吃不下去,这次是特地过去尝试的,一开始以为是肠粉里面包着莲藕,实际上不是,而是用的莲藕粉和米浆一起炊出来的粉皮。
图中是默认猪肉,我也不知道有没有牛肉馅的,反正一条是8元,我和阿姐交代了10元,所以里面默认是有两条虾的。
粉皮的话,虽然有下了莲藕粉,但却不会有黏糊糊的口感,这点很出乎意外,反而是粉皮能吃出莲藕的香味,细细品尝的话,别有一番风味,而且口感的是那种纯米浆的口感,如果是纯米浆控,那可以来这里尝试一下。
这条的味道还可以,整体给个78~80分,就不知道有没有牛肉,下次有机会再尝试。


