潮州经济增长给居民生活带来不少积极变化。2025年全市GDP达1452.17亿元，同比增4.7%，高于全省平均。居民收入明显提升，人均可支配收入达30814元，实际增长5.1%，农村居民收入增速更快，城乡收入比值缩小至1.39。
传统产业升级和新动能崛起功不可没。陶瓷成全国智能卫浴第一产区，食品产业凉果、盐焗鸡销量全国居首。乡村“百千万工程”也让村民增收，像文祠镇“共富工坊”、饶平海洋牧场。
不过，潮州未来经济有挑战，外贸政策调整冲击支柱产业，产业升级也有瓶颈，希望能克服困难，让居民生活持续改善。