生产队夏日地头歇晌：啃窝头，喝凉水，那时候的人是真苦也是真强！
说起生产队年代的夏天，那真是一年里最难熬的时候。北方的三伏天，日头毒得能把地皮烤裂，那时候也没啥机械化，除草全靠人一锄头一锄头地刨。天刚亮，露水还没干，全队人就扛着锄头下地了。一排人顺着田垄往前挪，既要除干净草，又得小心别伤了苗，一直干到大中午，太阳直射头顶，地里热得跟蒸笼似的。
汗水是一层层往外冒，衣裳湿了干、干了又湿，后背结出一层白花花的盐霜。谁也不敢停，因为庄稼不等人，草长疯了，大伙儿的口粮就得打折扣。
好不容易熬到正午，队长喊歇晌，这才是重头戏。为了不耽误功夫，没人回家吃饭，都是清早把饭装布包里带下地。全村几十号人，全都聚到地头那棵老榆树下。那可是唯一的阴凉地，大家都往那儿挤。
打开布包，清一色的玉米面窝窝头，黄黑黄黑的，硬得像石头。配菜更简单，就是自家腌的咸菜条或者萝卜干。只有那极少 数家底好的，偶尔能带块白面馍，能把旁边人的眼珠子馋出来。
大伙儿就着自带的一葫芦凉水，慢慢啃着凉窝头。窝头又干又粗，噎得人直伸脖子，得配点咸菜才能往下咽。可那时候没人抱怨，能顿顿吃饱这纯玉米面的，就算不错了，很多人家里还得掺野菜、红薯干呢。
这半个钟头，是一天最舒坦的时候。大伙儿一边啃窝头，一边闲聊今年的墒情、家里的孩子。壮汉们三两口吃完，靠着树干抽袋旱烟；妇女们细心，顺手把树下的干柴枯草拾掇起来捆好，晚上带回家烧火。
咱们半大孩子跟着去，累是累点，但想着多挣个工分，啃着凉窝头心里也不觉得苦。歇完这一会儿，队长一吆喝，拍拍土，拿起锄头，大伙儿又钻进那滚烫的地里接着干。
回想那时候，日子是真苦，窝头凉、汗水咸，但那股子劲儿，真让人怀念！