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微博辟谣【保鲜膜包西瓜会迅速滋生细菌?】这种说法并不正确。符合国标,存放、使用得

微博辟谣【保鲜膜包西瓜会迅速滋生细菌?】这种说法并不正确。符合国标,存放、使用得当的保鲜膜本身不会导致细菌滋生,真正影响西瓜安全的是储存环境和时间。西瓜含有丰富水分和糖分,切开时切面就会接触细菌,如果长时间放在室温下,包上保鲜膜细菌也可能繁殖,这并不是因为保鲜膜污染了西瓜。而如果及时将西瓜放入冰箱冷藏,包上保鲜膜可以减少西瓜与冰箱中其他食物、环境之间的接触,降低交叉污染的风险。每周食安辟谣