淮安这地方物产丰富国泰民安，淮扬菜博物馆餐厅爆满包间根本订不上，散台也不错。

软兜长鱼，钦工肉圆，淮安油鸡，韭黄炒（猪）肚丝，菜是真好吃，钦工肉圆的配菜是葫芦片（昨天是蒲菜），汤鲜味美，相当地道！

说真的，淮安待不够，真待不够。盛夏的淮安天天阳光普照蓝天白云，今天的晚霞依旧灿烂，像欢迎我们把余生都留在淮安！ 淮安·中国淮扬菜文化博物馆