尤浩然在上海一家M豆专卖店挑了满满两袋巧克力豆,装的时候十分痛快,结账时却被价格吓了一跳——两袋竟然要860元,他一脸难以置信地追问:“860元?这到底多少钱一斤?”收银员回答:“每斤176元。”
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近日,演员尤浩然在上海一家M豆专卖店购物时,按照自己喜欢的颜色装了两大袋巧克力豆,直到收银台报出860多元,他才意识到这些看似随手抓取的小糖豆,单价竟然高达每斤176元,最后虽然正常付款,走出门后依旧忍不住心疼。
目前这件事主要来自尤浩然发布的探店视频和网络转述,并非监管部门发布的消费纠纷,尤浩然也没有指责商家欺诈,他真正表达的是一种普通消费者都很熟悉的感受,东西装进袋子时没有概念,等电子秤数字跳出来才发现预算已经失控。
尤浩然因《家有儿女》中的夏雨被观众熟知,小时候那个贪吃又可爱的形象深入人心,如今他也会拍摄美食和探店内容,因此网友才会拿剧中的生活桥段调侃他,可玩笑归玩笑,明星看到860元的零食账单同样会心疼。
在我看来,这件事最有意思的地方,不是证明明星也会嫌东西贵,而是提醒大家,消费能力和价格判断完全是两回事,一个人有能力付款,不代表他就认为这笔钱花得值,嫌贵也不是抠门,而是每个人都会衡量商品与价格是否匹配。
不少人拿普通包装的M豆作比较,认为专卖店里的豆子味道没有明显变化,凭什么卖到176元一斤,其实消费者买到的不只是巧克力本身,还包括门店位置、装修、人工、品牌授权、人物形象以及现场自选颜色带来的体验,这些成本都会被装进最终售价。
上海M豆巧克力世界于2014年在南京东路开业,是亚洲首家M&M’S World旗舰店,营业面积约1600平方米,官方从一开始就把它定位为购物与娱乐结合的目的地,而不是一家只靠散装糖果走量的普通零食店。
店内最醒目的区域,是由132根透明管组成的巧克力墙,消费者可以从22种颜色和牛奶、花生、杏仁等品类中自行搭配,现场还有大型卡通形象、互动装置和城市限定商品,这种设计的核心就是让游客边拍照边购物。
所以我认为把它和超市里一袋普通M豆直接比较,就像拿景区纪念品和批发市场商品比较,两者的原料可能接近,销售逻辑却完全不同,前者卖的是实际食物,后者还在出售品牌氛围、旅游记忆和社交平台上的一张照片。
但品牌有权收取体验溢价,并不代表消费者必须觉得划算,商家定价是一回事,消费者认不认可又是另一回事,只要单价清楚标示、称重规则透明,顾客就应在拿取前做出判断,而不是结账后才发现自己装了几斤。
网上早已有消费者记录过上海这家门店每斤176元左右的价格,还有人一次装了十几袋后结账超过1300元,这说明尤浩然不是第一个被账单吓到的人,自选散装商品最大的消费陷阱,正是体积看着不大,重量却在不知不觉中增加。
一颗巧克力豆重量很轻,倒进大袋子时很难产生花钱的感觉,五颜六色的货墙又会鼓励消费者多选几种,等到红色装一点、黄色装一点、花生味再加一点,两袋商品可能已经接近5斤,按照176元的单价计算,账单自然轻松突破800元。
在我看来,这种销售方式利用的不是欺骗,而是人的心理账户,消费者拿起一盒标价860元的巧克力时大概率会拒绝,可当860元被拆成几百次轻轻按动开关的动作时,警惕性就会明显降低,直到称重结算才重新感受到价格。
这也解释了为什么不少网红和游客进店前信心满满,结账时却突然沉默,他们以为自己是在随便抓几把糖,实际参加的却是一场沉浸式品牌消费,灯光、颜色、卡通人物和打卡氛围不断削弱了人们对重量和总价的关注。
我并不赞成把这类门店简单骂成智商税,愿意为孩子生日、自选颜色或者旅行纪念支付溢价,本身就是正常消费选择,但前提是心里清楚自己买的是什么,既然购买的是体验,就别再用普通零食的性价比要求它。
对普通家庭来说,最稳妥的办法不是进门后一颗不买,而是先找到计价牌,再确定能够接受的预算,想体验可以少量装几十元,喜欢拍照就把主要时间用在逛店和打卡上,没必要为了面子把袋子塞满。
尤浩然这次花860元买到的,除了两袋巧克力豆,也算是一堂相当直观的消费课,在我看来,真正成熟的消费不是有钱就闭眼付款,也不是看到高价就一概嘲讽,而是明白商品的溢价来自哪里,再决定这份体验究竟值不值得。
说到底,176元一斤的M豆并不会因为明星吐槽就自动降价,消费者真正能够掌握的,是伸手之前先看单价,装袋过程中控制重量,结账之前守住预算,千万别等五颜六色的糖豆装满口袋,才发现自己的钱包已经先苦了脸。
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