看到福建曝光的抗生素牛蛙，是不是感觉自己很庆幸？幸好不在福建，幸运地躲过了“毒牛蛙”。

想多了，从记者暗访的产业链可以看出，抗生素牛蛙不仅是福建有，也不是长三角有，而是有牛蛙的地方就有，你只要吃过牛蛙，大概率也都吃过抗生素牛蛙，你只是没有吃过福建的抗生素牛蛙而已。

在暗访中，牛蛙养殖户和中间商倒是说了实话，只要养牛蛙的，没有不用抗生素的，而且基本上都会超标。牛蛙养殖密度大，为了确保万无一失，养殖户就会加大剂量，只要不把牛蛙毒死即可，至于走上包桌如何，和养殖户没有关系，只要从他的池子里走的时候是活的就行。

从他们的表述当中，我们不得不悲哀地看到，抗生素牛蛙不是个别现象，而是具有了一定的普遍性，唯一的区别就是残留成分的多少而已。抗生素牛蛙，就像泡药的杨梅一样，已经成为行业的基本操作。

牛蛙和水果还不一样，它还可以当冻品，可以大批量冷冻储存，少则数月，多则数年都很正常。也就是说，我们吃的牛蛙，不但有抗生素，还是存放时间很久的冻货，双重叠加，就问你香不香？

另外，我们还要跳出牛蛙看抗生素。是不是只有牛蛙才有抗生素超标现象呢？其他养殖行业存不存在抗生素？这些事情细思极恐，你都不敢认真去想。牛蛙相对而言还没有那么普及，而且很多人也不喜欢吃这个东西，但像鸡鸭猪之类的常用肉食，有没有抗生素，这事不敢细想。

就在一个多月之前，某知名商家不就刚刚被曝光，在位于黑龙江望奎某分公司销售的猪肉当中，检测出抗生素超标问题，而且超出标准37.5倍。

昨天的猪肉，今天的牛蛙，明天又会是什么呢？