立秋后，这5种菜再贵也要吃，纯天然无农药残留，孩子也能放心吃

立秋一到，很多人就开始琢磨着“贴秋膘”了，顿顿大鱼大肉安排上。其实这时候最该吃的，不是肉，而是那些正当时、干干净净的应季菜。尤其家里有孩子的，买菜的时候心里总犯嘀咕：这菜看着水灵，到底打没打药啊？

其实大自然挺公平的，有些蔬菜天生就“自带盔甲”——要么长在水里、要么埋在土里，要么自带一股虫子不爱闻的味儿，根本不用打药。这几天去菜市场，遇到下面这5样，贵点也值得拎回家。

---

第一种：莲藕

莲藕长在荷塘的泥巴里，虫子压根够不着它，农药更是想都别想。这时候的莲藕正肥美，刚从泥里挖出来，洗洗就能吃。俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，润燥养肺特别对路。炖个排骨藕汤，或者清炒个藕片，脆生生的，大人孩子都爱吃。

第二种：南瓜

南瓜皮厚得跟盔甲似的，虫子想咬都咬不动。立秋后南瓜正当时，黄澄澄的，自带甜味。蒸着吃、煮粥、做南瓜饼都行。富含胡萝卜素，对眼睛好，孩子也喜欢那口软糯香甜。

第三种：芋头

芋头埋在土里，外面还有一层毛乎乎的皮护着，病虫害基本找不上门。这时候的芋头口感最粉糯，健脾养胃，老人小孩都适合。蒸熟了蘸白糖，或者跟排骨一起炖汤，香得很。

第四种：生菜

生菜是个“急性子”，长得飞快，虫子还没反应过来它就长成了。加上它带点淡淡的清苦味，很多虫子不爱靠近。生吃、清炒都行，清脆爽口。特别适合给孩子做沙拉或者夹汉堡，图的就是个放心。

第五种：秋葵

秋葵切开会流那种黏糊糊的汁液，很多人不喜欢。但恰恰是这层黏液，让不少虫子“敬而远之”，基本不用打药。秋葵对肠胃好，立秋后正当季，口感也最嫩。焯水凉拌或者清炒，简单省事。

这5样菜，菜市场现在都有，价格可能比普通菜稍微贵点，但想想农药残留那些事，多花几块钱买个安心，值了。尤其家里有孩子的，别光图便宜，这种干干净净的应季菜，贵点也得往篮子里装。无化肥有机蔬菜 无农残蔬菜种植 无公害食品水果 无农药健康食材