2006年,山西煤老板耗费6个亿,不顾反对在宁夏贺兰山买下7500亩戈壁滩。谁料,种植200万棵白杨树,8年亏的血本无归。亲友们嘲笑他人傻钱多,不料第9年,他却创造了“紫色神话”,打脸所有人。
五十岁那一年,刘金启做出一个震撼同行的决定,刘金启一口气卖掉名下八座日进斗金的煤矿,带着套现凑来的六亿元资金,毅然南下宁夏贺兰山东麓。
当时的贺兰山东麓是一片被外界视为农业禁区的不毛之地,地表沟壑纵横、砂石密布,狂风卷着黄沙,人们稍一张嘴嘴里就会灌满泥土。无数投资商来宁夏考察后纷纷摆手离去。
刘金启却坚信北纬三十八度的独特气候、巨大的昼夜温差以及全年超过三千小时的日照时间,绝对能够孕育出世界顶级的酿酒葡萄。刘金启当即斥资三千万元承包下七千五百亩荒地,随后开启了艰难的开荒历程。
为了抵御西北风沙,刘金启重金买下两百万棵白杨树苗种下作为防风林,并且耗费巨资从黄河一公里一公里地引水,一遍遍在砂石地上铺设滴灌管网。
第一年种下的葡萄嫩苗遭遇狂风袭击,倒伏损毁过半;第二年补种的苗木又在严冬中大面积冻死。整整七年时间,刘金启眼看巨额资金如同打水漂一般消耗殆尽,戈壁滩上的葡萄园依然毫无起色。
在承受极度压力的时刻,刘金启甚至独自蹲在荒芜的沙地里失声痛哭,刘金启心里反复盘问剩余的积蓄还能支撑多久,但刘金启内心那股曾在煤矿井下啃干粮熬出来的倔强,不允许刘金启就此低头认输。
2011年9月7日,英国伦敦品醇客世界葡萄酒大赛正式揭晓评选结果。宁夏农林厅原副厅长容健和酿酒师张静共同打造的宁夏贺兰晴雪酒庄,凭借一款名为加贝兰2009的干红葡萄酒,从全球一万两千多款参赛佳酿中脱颖而出,一举夺得国际特别大奖。
这是中国葡萄酒历史上首次在国际顶级赛事中斩获最高荣誉。容健和张静也是从2005年起就在贺兰山东麓挥汗如雨,熬了整整六个年头才获得国际评委的认可。
加贝兰夺魁的消息传回国内后,英国专业杂志长文推介宁夏产区,国际采购商的目光瞬间聚焦到贺兰山脚下。容健和张静的成功破冰,给刘金启注入了强心剂,让刘金启彻底确信这片贫瘠的戈壁滩确实具备酿造世界级名酒的基因。
借助产区声名鹊起的时代浪潮,刘金启四处寻访农业专家,不断改良砂石土壤,调整种植技术。熬过一次次死苗与重栽,葡萄藤终于深深扎根进戈壁深处。
时间来到2015年,属于刘金启的转机正式降临。当年,刘金启酒庄酿造的贺兰山葡萄酒被送往法国参加吉伯特国际红酒挑战赛。
国际评委在细细品鉴后,对酒液丝滑的口感和独特的醇香给予极高评价,评委们难以置信这等品质的红酒竟产自中国大西北的荒漠。
刘金启的葡萄酒在法国一战封神,海量订单如雪片般飞向宁夏。曾经在老家嘲笑刘金启盲目投资的亲朋好友,纷纷改口称赞刘金启眼光毒辣。
信源:《宁夏贺兰山东麓葡萄酒获三枚柏林葡萄酒大奖赛大金奖》——中国新闻网


评论列表