我包的馄饨那叫一个有特色！馄饨皮一般选薄而有韧性的，这样煮出来口感好。馅料是关键，我喜欢用猪肉搭配虾仁，再加点葱姜末、生抽、蚝油、盐、胡椒粉等调料搅拌均匀，那叫一个鲜香。
包的时候，把馅料放在馄饨皮一角，然后卷起来，接着把两角对折捏紧，一个馄饨就包好啦。我包的馄饨形状像小船，小巧又可爱。煮馄饨也简单，水开下馄饨，加两次凉水，馄饨飘起来就熟了。捞出来，加点紫菜、虾皮、葱花、香油、生抽、醋，再舀上一勺馄饨汤，一碗美味的馄饨就大功告成啦！