文牧野有点东西沈腾纯实力指数级上涨「欢迎来龙餐馆」文牧野作为导演，在调教演员和调度场景上，确实都上了一个台阶。调教演员和调度场景，对导演来说是同等重要的工作，但不好兼顾，文牧野这次都做得很好，比以往更好，在大场景里做细致的人物情感。剧本是文牧野的强项，一直都很工整。这次三者叠加，电影整体品质没话说。只有这些都足够好，才会让人在其他方面有更强的讨论欲望。沈腾在电影里演得是真好。上来就立住了两个人物锚点，一个做中餐的厨师，一个疼爱女儿的父亲。这两个锚点贯穿电影始终，共同塑造了徐福的形象，是徐福这个人物的根本。电影有90%的情节都在战场展开。但沈腾塑造人物的锚点，是在去国外做厨子之前，就在那个东北老家里。战争中的经历惨痛洗礼了徐福，但是「厨子」和「父亲」，锚定了徐福的灵魂，让他不会变成另外一个陌生人，始终是能让观众喜欢和理解的徐福。沈腾在这里的表演，完全是厚积薄发式的。很生活化，但其实一般演员不敢用生活化的表演方式用在电影上，因为怕被银幕放大之后没有质感。但沈腾可以，炉火纯青。沈腾在电影里呈现的幽默，并不是一个喜剧演员抹不去的特性。而是一个东北父亲，一个在在最悲观的时候依然保持乐观的东北中年人的土地基因。徐福和女儿相处的细节，和细微的表情，甚至走的时候穿的红色破棉服和毛秋裤，都让我想起我和我爸。也让徐福在看到那些中东的孩子相处时，会想起自己的女儿。这就是徐福灵魂的铆点。蒋奇明也很好，有特色又不喧宾夺主。他是长得非常有记忆点的那类演员，看了就忘不掉。但是在「龙餐馆」里，恰如其分。徐福的灵魂扎根在土地里，而马俊生就是一个漂泊的孤儿，存在感不强，但像氧气一样自然和让人舒服。