一口牛奶鸡蛋醪糟沦陷兰州醅子的白是发酵后的奶白；而另一种白，正在铜锅里咕嘟冒泡。牛奶鸡蛋醪糟做法简单，口味却不普通，铜锅中倒入新鲜牛奶，小火慢煮至微微冒泡，打入鸡蛋搅散成絮状，再舀一勺醪糟入锅轻轻搅动——奶香、蛋香、酒香在热气中交织升腾。出锅后撒上葡萄干、枸杞、花生碎和黑芝麻，醪糟的微酸恰到好处地中和了牛奶的甜腻，味道独特醇厚。同城热点创作计划