这样一碗油泼面，在重庆大概15元人民币一碗，但是在英国伦敦的China Town要16英镑，加上2英镑服务费，总计要18英镑，现在的汇率，1英国兑换人民币9.08，就是163元人民币一碗！
按汇率折算，英国人均收入是中国的4-5倍；但是按购买力平价法计算，中英两国收入水平并没有那么大，可能只有一两倍的差距。