这件事其实不能简单把锅全部甩给商家，背后是外卖行业三方的利益博弈。平台高额的抽成压力摆在眼前，如果直接抬高菜品售价，很容易在众多同行当中失去价格优势，流量和订单都会受到影响。于是部分商家选择不动菜品标价，把一部分经营成本，转嫁到打包费上面。但这并不代表高额打包费就理所应当。打包费设立的初衷，仅仅是补偿餐盒、塑料袋这些实际耗材的支出，它不该成为补贴平台抽成、增加商家利润的工具。消费者花钱买的是食物，没有义务替平台与商家之间的成本买单。一边是商家生存的现实困境，一边是消费者被“打包刺客”刺痛的切身感受。明码标价只是基础，收费更应当符合实际消耗。当打包费远远超出包装本身价值的时候，再透明的标价，也难以让大众接受。

40多元麻辣烫打包费就要11元