首先，这个锅真的很轻。它整个重量只有1kg左右，对于我们很多女孩子来说真的很友好，不然做饭一想到锅很沉都没有做饭欲望。这款锅是纯钛炒锅，锅内表面采用纯钛板材，钛的金属性质很稳定，耐酸碱耐腐蚀。就像平时家里做这种酸辣口味菜，各种肉菜，都是轻松拿捏，而且这锅不用专门保养。值得一提的是它有爱仕达独有的双层复合结构，纯钛板加外超导热合金，导热更加均匀。再加上锅内20万点阵仿生微孔设计，在食材跟锅体之间形成了一层物理油膜，托举食材不粘锅，清洗起来也很方便，可以放洗碗机洗。而且这锅很耐磨，不用说用铁铲了，即使锅里脏了钢丝球擦洗都不怕。
🌶️食材：牛肉，土豆
👩🍳做法：
1⃣️牛肉丝放入豆瓣儿酱、胡椒粉、蚝油、淀粉、生抽、米酒抓匀，腌制15分钟备用。
2⃣️土豆切丝，再切一点干辣椒、泡椒、姜、蒜和葱。
3⃣️起锅烧油，油热将牛肉丝划熟捞出，锅里留底油放入泡椒和干辣椒姜蒜炒出香味，放入土豆丝，然后从锅边淋一勺醋，这样土豆丝就是脆爽的。翻炒均匀之后，加入一勺生抽，将土豆丝炒熟，放入牛肉丝和葱，加入适量的蚝油。盐鸡精翻匀即可出锅，这样做出来的牛肉土豆丝，好吃是好吃，就是巨下饭。
