炸鸡店开通明厨直播曝出卫生乱象，员工操作后未洗手打包食品，品牌责令门店停业整改

真的太讽刺！本来想开直播秀后厨、赚口碑，结果亲手曝光自己的卫生乱象，隔着屏幕都让人觉得恶心。

浙江温州，柠檬队长韩式炸鸡一家门店，为了让消费者放心，特意开通明厨亮灶实时直播。

本意就是敞开后厨、透明作业，让大家看得见制作过程，以此博取信任、多接点外卖订单。

谁能想到，直播镜头24小时实时录制，没帮店家圈粉，反倒把最丑陋、最离谱的操作拍得一清二楚，彻底翻车。

事发8月11日，网友在直播画面里抓到致命一幕：后厨一名白衣员工，就在食品操作台旁边，当众做出不文明隐私动作，手部停留长达二十多秒。

最毁三观的是，做完这一系列操作，他全程不洗手、不消毒、不戴手套，转身直接拿起餐盒，徒手打包现成炸鸡。

更离谱的是，做好的成品炸鸡直接露天摆在台面，没有任何防尘、隔离、防护措施，完全暴露在空气中。

这段直播录屏被网友曝光后，瞬间引爆全网。

无数吃过这家店的消费者直呼膈应、反胃，谁也想不到，自己花钱买来的炸鸡，竟是在这么邋遢、不卫生的环境里打包出来的。

舆论彻底发酵后，品牌总部第一时间回应：涉事门店立刻关停，全面彻查整改，验收不合格绝不允许复业。

紧接着当地市监局下场实锤，给出最终硬核处罚结果：涉事员工直接辞退，门店被依法行政处罚，店内所有成品炸鸡全部销毁！门店老板更是直接打算注销营业执照，彻底不干了。


网友看到后评论说：典型的自作自受！想靠直播立干净人设，结果镜头直接扒出真面目，太打脸了！

也有的网友说：最基本的卫生底线都守不住！徒手操作也就算了，做完私密动作直接打包，谁还敢吃？

还有的网友说：只停业整改太轻了！必须重罚严惩，这种门店留在市场，就是坑消费者！

更有网友表示：很多网红店的干净卫生全是演的，明厨直播本来是监督手段，这下彻底撕下伪装了。

说实话，看完完整事件，我真的特别气愤。

做餐饮生意，卫生是最低底线，也是保命底线。

不管是连锁品牌还是街边小店，只要接触入口食物，洗手、戴手套、规范操作，这是最基础的常识，更是行业规矩。

消费者点外卖，图的是方便、吃得放心，是实打实的信任。

这家店打着“透明后厨”的幌子营销吸客，背地里员工肆无忌惮违规操作，说白了，就是门店管理彻底摆烂、老板毫无良心、根本不把食客健康当回事。

别拿个别员工失误当借口！员工敢在镜头眼皮子底下肆意妄为，可想而知，平时没有直播、没人监督的时候，后厨乱象有多离谱。

所有卫生陋习，全是老板监管缺失、日常纵容出来的结果。

现在很多餐饮店的透明后厨、明厨直播，早就沦为营销噱头。

镜头是用来赚钱引流的摆设，不是用来约束卫生的工具。有人监督就装样子，没人看管就肆意乱来，敷衍消费者、糊弄市场监管。

但要记住：食品安全从来没有侥幸，卫生底线一次都不能破。

你糊弄消费者，消费者就会彻底抛弃你；你无视规则，监管就会狠狠收拾你。

做生意可以赚钱，但不能赚黑心钱；可以图利润，但绝对不能丢良心。

素材来源：九派新闻、长江云新闻