4块牛肉干64元，复称仅17元：赵一鸣的“系统故障”，为何全国门店都在犯？
8月10日，河北沧州一位顾客在赵一鸣零食店随手拿了几块牛肉干，结账时小票显示0.299公斤，要付64.58元。这位顾客觉得不对劲，回家复称后发现，4块牛肉干实际只有0.08公斤，按单价算只值17.29元。更离谱的是，整张小票上的商品全都多算了分量。

差了整整47块钱，误差接近**270%**。

面对消费者的质疑，门店的回应值得玩味。老板先说“查了监控，店员操作没问题，秤也没问题，不知道系统是怎么识别的”。后来又有说法称“店员入职时间短、经验不足，属于操作失误”。

店员操作没问题，秤也没问题，最后是“系统识别”背了锅。而另一套说辞里，又变成了“新手失误”。**同一个门店，两套解释，哪个才是真的？**

但问题远不止这一家店。社交平台上，关于赵一鸣“称重不准”的投诉早已不是孤例。今年7月，河南洛阳有顾客在同一张购物小票上发现3件商品初称重量均高于复称重量，店员承认“秤有问题”。更早之前，还有网友发帖称结账后发现问题要求复称，直接被赶出了店。

这已经不是“操作失误”能解释得了的。

值得注意的是，针对量贩零食行业的计量问题，多地市场监管部门已经在行动。2026年7月，安徽蚌埠市市场监管局集中排查“赵一鸣”“来优品”等门店的电子计价秤；浙江象山县也对“赵一鸣”“老婆大人”等门店开展了计量专项检查。在此之前，安徽含山县市场监管部门已对赵一鸣门店使用未经检定的计量器具作出过行政处罚。

**一个全国拥有上万家门店的连锁品牌，为什么屡屡在“秤”上出问题？**

赵一鸣门店负责人在回应“系统是否存在问题”时说了一句很硬气的话：“赵一鸣全国拥有上万家门店，系统若存在问题，那还了得？”

这句话的逻辑是：规模大=系统没问题。但反过来说，正是因为规模大、门店多，个别门店“偶尔失误”带来的消费者损失才更不容忽视。消费者权益保护靠的不是企业规模，而是每一笔交易的公平。

根据《消费者权益保护法》，商家缺斤短两属于欺诈行为，消费者有权要求“退一赔三”。电子计价秤属于国家强制检定计量器具，私自改动计量参数、破坏称重精度，均属违法行为。

系统故障或设备异常可以作为客观原因说明，**但不能成为商家免除管理责任的挡箭牌。** 门店有义务保证称重设备精准、收银系统稳定，消费者不该为商家的管理疏漏买单。

至于那句“顾客不依不饶要投诉”——错了就是错了，消费者要求一个公平的说法，不是“不依不饶”，而是正当权利。**真金白银买的零食，不该缺斤短两；堂堂正正做生意的商家，也不该在秤上做文章。**零食赵一鸣零食 赵一鸣必吃零食 赵一鸣商店 赵一鸣纯牛奶 赵一鸣折扣 赵一鸣零餐 赵一鸣店长会