吃晚饭有个黄金时间上班族也有替代方案

你知道吗？吃晚饭有个黄金时间。过了这个点，你有可能怎么吃都不对！不但如此，上班族赶不上这个时间，也有替代方案。根据《人民日报》，这个黄金时间很好把握，关键在于坚持。欢迎您点个赞，并分享给您的家人朋友。今年1月，一家国际期刊（《BMJ医学》）发表研究，给晚饭时间划出了清晰的“等级线”。吃晚饭的黄金时间，是晚上5点。在这个时间前吃完最后一餐，之后不再吃东西，体重、体脂、腰围、血糖、血脂等一系列指标，都能得到最明显的改善。研究把参与者按晚饭时间分成了三组。17点前吃完的，是“黄金组”，效果最优；17点到19点吃完的，是“白银组”，效果次之，19点后吃完的，是“青铜组”，各项指标的改善幅度最弱。更有意思的是，研究还发现了一个“王炸组合”。17点前结束进食+全天三餐总时长不超过8小时，代谢改善效果最好；反过来，19点后结束进食+三餐吃饭时间超过8小时，对健康的负面影响最大。为什么会这样？其实这和人体的昼夜节律有关。我们的消化、代谢系统有自己的“工作时间表”，白天身体活跃，代谢效率高；到了晚上，身体会逐渐切换到“休养模式”，代谢变慢。如果这时候还在进食，身体既要“加班”消化食物，又没法好好修复细胞，时间久了，代谢自然会出问题。早点吃晚饭，就是让消化系统在最活跃的时候工作，休息的时候彻底休息，脂肪燃烧更高效，血糖也更平稳。有人问了，“不就是晚饭晚点吃吗，能有多大影响”。其实，早点吃晚饭的好处，是牵一发而动全身的。第一，减脂控糖。同样的热量，晚上吃比白天吃更容易长肉。第二，减轻心脑血管压力。相关研究发现，晚餐每推迟1小时，患脑血管疾病的风险就会增加8%。第三，晚饭时间还和骨骼健康有关。每周至少3次在睡前2小时内吃晚饭的人，总体骨折风险增加8%，髋部、椎体骨折的风险更高。第四，消化系统也受影响。早点吃晚饭，给肠胃留够3-4小时的消化时间，睡觉时胃已经“空了”，消化系统才能好好休息。一些上班族表示，“17点前吃完？我还在上班呢！”确实，对于上班族来说，17点前吃完不太现实。这时候可以退而求其次：尽量在19点前吃完，最晚不要超过20点。如果下班晚，可以先吃点东西，比如全麦面包加个鸡蛋，或者一小份蔬菜沙拉，等回家后再少吃点清淡的，避免饿到晚上暴饮暴食。除了时间，晚饭的“量”和“质”也很重要。建议晚饭吃到七分饱。也就是胃里不饿了，但还没觉得撑，放下筷子刚好。少吃高热量、高脂肪、高糖的食物，多吃蔬菜搭配适量优质蛋白，主食可以换成杂粮，比如糙米、燕麦、红薯，代替精米白面。

吃晚饭的黄金节点是17点前晚饭下午5点前吃最好