今天是来到齐齐哈尔的第四天，家里亲戚请我们吃了一次地地道道的农家饭。

看着眼前摆着的嫩绿的小葱、水灵的小萝卜，就像坐在了农家土炕上那样亲切。

刚来齐齐哈尔那天，我就听女婿说，他们这里除了城里的饭菜好吃，农家院的饭菜也非常地道。

请客做东的，是女婿大侄女的公公婆婆。

菜一上桌就把我惊到了，盛菜不用精致瓷盘，用的是老式大红搪瓷盘。

搪瓷盘摆满整整一桌，满眼都是实在的东北风情。

一大盘炖鸡格外抢眼，大块鸡肉搭配山里的榛蘑，浓浓的酱色汤汁往上一浇，撒上一把翠绿的香菜，“嚯”别提多抢眼了。

这就是大名鼎鼎的小鸡炖蘑菇，是东北农家菜的典型代表。

还有一盘笨猪肋排，用的全是小肋排，过油后和榛蘑一起炖，也非常软烂油而不腻。

金黄的玉米饼子，是用铁柴锅烙的，一面金黄外壳带着焦糊的斑痕，看着就格外诱人。

刚端上桌的烤地瓜，冒着热气香气扑鼻，烤的软软糯糯。轻轻一掰内里金黄流蜜，再不爱吃的人，都会被它馋得吃上一口。

还有蘸酱吃的黄瓜、小萝卜、小葱、萝卜缨都那么新鲜诱人。

东北人吃饭讲究蘸酱，新鲜青菜配上农家大酱，清爽解腻。大口吃肉的间隙，吃上几口青菜，特别爽口。

桌上还有一盘凉拌西红柿，切好之后撒上白糖，非常简单，却是农家餐桌上一道清爽的凉拌菜。

看着满满一大桌子菜，我都不知道先吃哪个了。他们都把我当成远道而来的客人，这个夹块肉，那个递块排骨，而我最想吃的是烤地瓜和贴饼子。

我先把主人递过来的鸡肉和排骨吃完，恐怕他们再给我夹肉，赶紧拿起一块烤地瓜吃起来。

吃完地瓜又拿起半个贴饼子，吃完感觉没吃够，又拿起半块，就着小葱蘸大酱慢慢品尝。

一块地瓜、一个贴饼子、几块肉，又喝一杯饮料，吃得我肚子又顶了。

几天下来心里满是感慨，千里迢迢从北京来到齐齐哈尔，本来是想出来散散心，缓解一下积压在心里几十年的烦闷。

没想到一踏上女婿的故乡，被这么多豪爽大气的齐齐哈尔人捧为座上宾，让我心里特别不落忍。

今天又坐在农家小院，吃上乡土气息浓厚的饭菜，心里更是感动，除了一个劲儿的说谢谢，不知道还能用什么语言来表达我的心情。

过去总听别人讲东北农家菜怎么好吃，今天自己亲身体验过，才感受到这份乡土烟火既朴实又淳朴，是最接地气的人间烟火。

大块的炖肉炖菜，贴饼子、烤地瓜，现摘现拔的小葱、小萝卜、嫩黄瓜，虽说不算名贵食材，可这全是土地馈赠的原汁原味。

大家围坐一桌，吃着、喝着、聊着、笑着，大盘的菜一盘接一盘上桌。

我都吃饱了，还继续上菜呢，仅这一点就能看出东北人待客的厚道与实在。

一桌热气腾腾的农家饭，从中午12点一直吃到下午2点半。

时间虽然有些长，但这也说明在黑土地上成长起来的人淳朴厚道。

这些都将变成我晚年珍贵的回忆，好好珍藏在心底。