2019 年 YouGov 全球调查（覆盖24个国家、2.5万人）：在“尝过的人中喜欢的比例”排名中，中餐以平均78%位居世界第二，仅次于意大利菜（84%），高于日本菜（71%）、泰餐（70%）和法餐（70%）

Statista Consumer Insights 2024年调查：中餐在印度、墨西哥、英国是第二受欢迎菜系（34%-42%受访者将其列为前三）；在法国、德国、美国是第三受欢迎（23%-35%）。意大利菜和中餐是多国最常出现在“top 3”的非本国菜系

2026年Seating Masters 分析美国搜索量：中餐是全美搜索量最高的菜系，平均每月搜索量859万次，超过墨西哥菜（772万）、印度菜、意大利菜、泰餐等。

Google 搜索数据（National World 报道）：中餐在美国20个州排名第一，纽约州单月搜索量高达133万次（全美单州最高记录之一）。墨西哥菜和中餐几乎包揽绝大多数州的前两名

Pew Research Center：美国亚洲餐厅中，39%是中餐馆，远超日餐、泰餐等，是数量最多的亚洲菜系

Mintel：英国最受欢迎的菜系是中餐