第一次吃驴肉火烧
离开唐山的早晨,想起有名的河间火烧,老婆在网上搜了一下,发现了这家老闫驴肉火烧店,随即前往。
说到驴肉火烧,这也是心心念念的河北美食啊!以前在网上看见过,感觉和我们陕西的肉夹馍是一个类型,只是把我们的腊汁肉换成河间的驴肉。
说实话,平时很少吃到驴肉,更没有吃过驴肉火烧,对驴肉没有什么感觉。在网上看见别人吃驴肉火烧,感觉驴肉比较散,好像没有我们吃肉夹馍那么过瘾。
来到老闫驴肉火烧店,店面干净卫生,服务人员统一着装,感觉很舒服,看着也很像回事啊!
老婆要了一个驴肉焖子火烧,问我要哪一种时,我看见了板肠火烧,想起了在陕北米脂吃的驴板肠非常好吃,便要了一个板肠火烧,老婆还要了一碗驴杂汤和一碗疙瘩汤。另外,店里还有免费送的稀饭和小菜,顾客自取!
火烧还没有上来前,我舀了一碗稀饭,取了一碟小菜,喝了一口玉米稀饭,感觉很舒服的。
驴肉火烧和驴杂汤端上来后,一股肉香味随之而来。拿起板肠火烧,咬了一口,多年前那板肠的香味一下子被勾了起来,真好吃啊!这长方形的火烧饼,油酥香脆,夹上驴板肠的香味,原来这个驴肉火烧就是好啊!
看来,人们说的“天上龙肉,地上驴肉”好像没错哈![呲牙]
老婆的驴肉火烧吃了一半给了我,她说要喝疙瘩汤。拿起这半块驴肉火烧,尝了一口,感觉驴肉的香是浓郁的,吃完后,还有一种说不出来的好!
老婆问我够不够,要不要再来一个?我说不是这碗驴杂汤,我还能再吃两个![捂脸]





