旺旺 配料表又开始配料表了，辛吉飞真是罪大恶极！旺仔牛奶作为一款调制乳产品，其80%及以上的生牛羊乳或复原乳的含量，已经能证明他是有营养价值的。你可以说他含糖量过高，不符合当下低糖饮食习惯，但说他配料表不干净，那是绝对低级的错误。

还有说旺仔牛奶就是含乳饮料而已，凭什么卖这么贵，这也是错误的，这里科普几种常见乳饮品的区别，方便大家日后挑选适合自己的乳饮品。

❶巴氏灭菌乳/鲜牛奶，执行标准GB19645-2010，是指仅以生牛（羊）乳为原料，经巴氏杀菌等工序制得的液体产品。常见的是当地订购每日送到家门口的奶，或生鲜超市内保质期在2－15天内的奶。

❷常温灭菌乳/纯牛奶，执行标准GB25190-2010，指能在常温下保存的牛奶，核心工艺是通过高温杀灭所有微生物，实现常温长期保存。常见的有伊利、蒙牛、金典等货架产品，保质期通常6个月以上。（配料表仅有生牛/羊乳）

❸调制乳，执行标准GB25191-2010，指以不低于 80%的生牛（羊）乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂或营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。旺仔牛奶就是调制乳产品。（简易判断方法，配料表第一位为复原乳）

❹含乳饮料，执行标准GB2173-2008，是指以乳或乳制品为原料，加入水及适量辅料经配制或发酵而成的饮料制品。常见的是像奶茶、乳酸菌、酸乳奶等。（简易判断方法，配料表常见为水）

同样作为乳饮品，四者并没有绝对的优劣之分，只是为了应对不同需求诞生的多样化选择。比如乳糖不耐受的，又想获得乳饮品的口感和营养价值，那么无乳糖奶/舒化奶/酸奶都可以选择；比如担心奶里的脂肪含量高，那么低脂/脱脂奶，发酵奶都可以选择。