目前农村承办酒席的都比较规范，一般都会提供专业棚屋。像长宁县升学宴这种扯雨棚的，要么是主家自己掌勺，要么就是请了收费很低的流动厨师。从雨棚的搭法和网传图片背景也看得出来，主家的条件不算宽裕，为了省点开支，把安全隐患给忽略了。

这些年各地对流动厨房和临时搭建管得越来越严，专业做这行的商家，用的都是标准化棚屋，结构合理，材料合格，搭建也有固定流程。规模稍大一点的，还会配专人负责安装和检查。收费虽然高一些，但能挡风遮雨，安全上也有保障。

长宁县这场升学宴，大概率是主家自己张罗的。由于当天下了雨，主家提前在院子里扯了雨棚，一头用绳子固定在楼顶的女儿墙上，另一头用杆子撑住，围出一块摆席的地方。

结果雨越下越大，棚顶积水越来越多，绳子绷得越来越紧。楼顶那堵女儿墙年头不短，平日看着结实，其实根本吃不住这种拉力，硬生生被拽塌了，砸下来的时候，下面坐满了吃席的人。

说白了，主家家庭条件一般，哪怕办升学宴这种大喜事，也舍不得请个像样的流动厨房，能省就省。省下来的，是几百块租金，赔进去的，是不可挽回的生命。

但这事不能只归到家庭条件上，安全从来不是钱的问题，是用心的问题。升学宴一般都是8月开始，这时候年轻人大都不在家，老人和孩子吃席的居多，基本上不会抬头看看那堵墙扛不扛得住。所以，主要责任在主家，没有设想过自己家的墙扛不扛得住。其实租个棚子也花不了多少钱，或者请个懂行的人来看一眼，也许就能躲过去。

一场本该高高兴兴的升学宴，成了几个家庭的噩梦。这份代价，谁都承受不起。

当然，农村办酒席是传统，升学宴更是和结婚一样重要的喜事，该办还是要办。不能因为出了这一场意外，就把老规矩一棍子打死。但越是热闹的场合，越要有人想着安全。最近正值升学宴高峰，希望这回的事能让更多人明白，省什么都别省安全，忙什么都别忘了检查。不管是摆席还是吃席，都要把安全摆在第一位。