剩菜剩饭直接喂猪违法这条规定的核心目的，是筑牢生猪防疫防线，并不是全盘否定厨余资源再利用。想要利用餐厨废弃物养猪，必须交由有资质企业完成高温、灭菌等全套无害化加工，个人家庭私自收集投喂，无论规模大小都不合规。
