雨中的古法糖画,把石柱的甜意熬进了时光里
雨天的大剧院广场,展棚里依然有人驻足。在一处名为“古法糖画”的摊位前,我停下了脚步。白色的棚顶下,一位身穿民族服饰的年轻姑娘正坐在展台后,案板上放着一块平整的金属板,旁边摆着几只红色的小转盘。她是捏转糖画的手艺人,正安静地等待着下一位顾客的到来。
展台侧面插着几支做好的糖画,用透明袋子包着,静静地立在架子上,像几件等待被带走的小艺术品。有蝴蝶形状的,有花朵形状的,还有长条状的,用一根竹签撑着,看着精巧又透亮。旁边还有一只红色的圆柱形木架,插着一排红白相间的糖球,像是用糖浆层层浇出来的老式零食。
古法糖画,是把糖熬成稠浆,在光影里手绘出图案,再等着它慢慢冷却,凝固成一件可以带走的甜。它靠的是手感和温度,没有机器,也谈不上效率,却因为那份从容,让等待的过程也变得有滋有味。手艺人每天守在展台前,一遍一遍地熬糖、作画、冷却、包装,在无数次的重复中,把这份古老的手艺延续下去。即使在雨天,糖画的摊子也没有收起来,依然安静地敞开,像是在等一个懂得欣赏传统魅力的客人。买一支,既是品尝,也是收藏一段属于石柱的时间。
糖画是时间的琥珀,把转瞬即逝的甜意凝固成可以带走的样子。它不喧哗,却足以留住童年般的欣喜与留恋。
【作者简介】职业撰稿人,高级经济师。主研先秦文学、生活经济学及心灵成长。以文字渡生活之河,从日常中打捞微光。


