韩国的狗肉禁令，2027年2月就全面生效了。

今年三伏天，是最后一个能合法喝上狗肉汤的伏季。

首尔那些老字号的狗肉馆，这几天挤满了人。都是上了年纪的老食客，专程赶来喝最后一碗“告别汤”。

这事儿看得我心里挺不是滋味。

一碗汤喝下去，一个延续了几百年的老行当，就真要翻篇了。

以前韩国人讲究“以热治热”，三伏天喝碗狗肉汤补身子，是再正常不过的事儿。可这几年，养宠物的人越来越多，年轻人把狗当家里一口人，观念彻底变了。民调显示，超过八成的人都支持禁令。

你问那些老店老板，他们只剩叹气。有的把狗肉换成了黑山羊肉，可那点收入，连狗肉销量零头都填不上。政府也给补贴，店铺拆了最高给400万韩元，换个菜单给250万。可这点钱，对干了一辈子这行的人来说，能顶什么用？有的店主气不过，直接把政府告上了法庭。

他们不懂，咋说禁就给禁了？自己几十年的营生，咋就突然不合法了？

谁也说不清谁对谁错。

一边是活生生的小生命，一边是养家糊口的生计。时代往前走，总得碾过点什么。

能看见的是，一个旧时代，正在一碗汤的热气里，慢慢散场了。