甲醛白菜、泡药杨梅频现，食品安全不能总靠媒体曝光
从泡药杨梅再到甲醛白菜，食品违规用药问题反复出现。评论指出，根源在于源头管控薄弱，违法成本和收益不对等。
违禁药剂成本低、保鲜效果好，商贩能拿到可观收益，可查处大多停留在行政处罚层面。很多问题都是媒体曝光之后，监管才跟进介入。食品安全监管，不该变成打地鼠游戏。
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食品安全 民生