理记账号被禁言理记账号被禁言🤐说实话挺无语的，本质上不应该有这么大的矛盾啊。西贝垮塌属于餐饮圈大事，但这几年餐饮确实非常难，很多本土品牌也都面临困境，比如海底捞都收缩成啥样了？庄里本土的品牌如光明渔港、侯氏涮锅都大范围闭店，某些连锁餐饮门店大批关闭门店……所以西贝本身也面临巨大压力，把责任全都归咎到老罗身上不太合理。

一方面是环境因素，另一方面西贝自身也有问题。当年贾国龙硬刚老罗的时候，一些列骚操作，不仅让消费者失望透顶，也流失大量铁粉用户！规范化的后厨管理不到位，漏勺捞垃圾，抹布擦碗，食材过期，大量预制菜等等。甚至直播翻车，鸡汤都是预制，天价馒头，加热不到位的烤鱼……一系列负面曝光让口碑一落千丈！ 消费者不是敌视预制菜，而是对是否使用预制菜不知情，当明厨亮灶变成电磁炉微波炉加热，预制菜堂而皇之变成现炒现做！消费者自然觉得自己是傻🖊️，高价买了预制菜。贾老板低估了消费者的智商，高估了自己的演技。

当汤底和西蓝花都是预制时，不免认为入口的其他食材也可能是预制的，理论上蔬菜这类更容易获取新鲜原料的食材，不应该预制才对！着实令人失望😞加之大环境确实不景气，消费乏力，贾老板这次恐怕很难挽回消费者的心了。 理记这轮火力全开，个人不理解动机🤔更是不惜代价拉老罗下水更难理解🤔