未来的饮食习惯将迎来翻天覆地的变化：
一，由于心血管病和糖尿病增多，大多数人素食的比重在增多中。含糖量高的食品在减少中。
二，由于交通便利，南北方的饮食习惯慢慢转为一致。南方食面者增加中。北方吃辣者也增加中。
三，由于气候变化，生活方式的变化，各种各样的小吃，零食，也在转变中。有的，已经成为历史，有的，又重新起色。喜欢吃零食的，未来，还是女生多于男生。