郑则仕在顺德见到一盘开价1500元的鱼时，当场被它的分量惊住。这盘菜连盘带食材足有近百斤，上桌得四个人合力抬，里面满满当当堆着好几种海鲜和烧味。
要是按可供十多个人食用的分量来算，这道菜的定价其实并不算夸张，餐厅推出这种超大型菜式，更多是售卖一份独特体验和可供大家自发传播的话题点。
不同菜品的定价逻辑本就各有不同，这道菜把多种食材混在一起烹制，味道自然很难达到单独料理时的精细水准。
至于这1500元花得到底值不值，本来就没有统一答案，全看个人的消费需求，大家在下单前最好先把相关细节都问清楚，再做决定也不迟。