江苏南京，男子晚上七八点蒸了一锅大闸蟹，开着火就先洗了澡回房间躺着，想着过段时间再看，结果一觉睡到了早上九点多，一锅大闸蟹已经烧成碳了。男人没想到会发生这种事，家里油烟机自动强吸，他一点味道都没闻见。

来源：荔枝新闻

陈先生真是太粗心大意了，一锅大闸蟹，蒸了一晚上，螃蟹没吃上，还差点把房子点了。

幸好没有发生什么大事情，否则陈先生因为几只大闸蟹，得把命赔进去。

厨房里烧着火，最忌讳的就是离开人，很容易因为做别的事就忘记了。

十月一期间大闸蟹下来了，陈先生就想尝个鲜，专门去买了8只大闸蟹，35元一只，一点也不便宜。

陈先生就想尝尝，回家后已经晚上七八点了，他接上水直接把大闸蟹放在锅里蒸。

家里就他一个人，也没个人盯着，他想着放的水多，没啥问题，就先去洗个澡，等洗完澡螃蟹也蒸好了。

陈先生洗完澡后，自然而然的就回卧室躺着了。这就是平时在家的流程，洗完澡上床睡觉，可是他忘记了锅上的大闸蟹。

躺在床上本来还在刷手机，结果白天太累，没多久就睡着了。

油烟机还在嗡嗡响，锅里的水早就开了，大闸蟹早被陈先生抛到脑后了。

陈先生这一觉睡得挺沉，一觉就睡到了晚上9点左右。

等他早上醒过来，听见抽烟机的动静，立马清醒过来，抓紧去厨房查看，火还在开着，他立马关火。

锅早就烧的发烫通红，陈先生过了一会才打开看，幸好锅没漏，只不过大闸蟹已经烧成碳了。

300来块钱的大闸蟹一口没吃上，陈先生看着锅里的残渣，庆幸没有发生更大的事情。锅底也挺厚，烧了一晚上也没事，还能用。

陈先生觉得这件事既庆幸又有趣就发到了网上，也提醒大家千万别做和他一样蠢得事情。

网友都觉得奇怪，烧了一晚上，水早就干了，按理说烟味应该特别大，陈先生居然一点感觉都没有。

陈先生表示，油烟机开启了强吸模式，一点味道都没有。

早上起来屋里也没有油烟，再加上平时开着窗户，真是一点味道都没有留下。

在这场事故中受伤最大的就是8只大闸蟹了，什么都不剩了，全是碳，依稀还能看出螃蟹的形成，只是一碰就是渣。

这件事中虽然没有发生大事，但是一点都不能当个笑话看。

陈先生说做饭不能马虎，是非常正确的，一旦发生意外不仅仅是陈先生自己的问题，还有可能牵连到整栋楼的居民。

厨房忘记关火，一晚上都在烧，最容易发生的就是火灾爆炸等情况。

而且厨房中有很多易燃物，一旦失火，就可能是大的灾情。大晚上的大家都在休息，稍微不注意，连人都跑不出来。

不是一句“睡着了，忘记关火”就能解决的，过失导致失火，也是陈先生的责任。

根据《刑法》第115条，失引起火灾，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

失火要是没有造成人员伤亡，没有造成他人财物损失，那么就不会涉及刑事。只要是有一人因其受害，就得坐牢。

不仅如此，造成的财产损失、公共设施的维修赔偿等，都需要陈先生负责。

虽然说陈先生不是故意的，没有想过发生这种事，但是火是无情的，一旦发生后果很严重。陈先生这次即便没有发生大的意外，物管和消防也应该上门检查，对其进行教育。

陈先生这是相当于12个小时没有关火，长时间干烧，要是锅底被烧穿，引发了燃气持续泄露，遇到一点明火就会发生爆炸，后果更严重。

而且因为自己的过失导致失火的，保险可以拒赔，到时候只能陈先生一人承担，那可真是砸锅卖铁也赔不起啊！

这件事也给大家都提个醒，厨房开着火一定不能离人，最好等食物熟了再离开，避免发生更大的危险。