大白菜为什么容易从里面开始坏?

那是烂根了。

当地上看得见的那个根葫芦发软、支撑不住大白菜，砍开看会发现，根葫芦内心已经黑烂了。

这时候在把整棵大白菜切开看，包球中间的心芽，竟然率先黑烂了。

大白菜烂心的原因，有三条——

一是病菌病毒感染。

二是过早捆扎憋坏了——主要是伤热和吐呼受阻。

三是水肥不当所致——特别当包球后水分蒸发慢，又大水漫灌形成持续积水；或者是追施了不合适的肥料、包括施肥过多，大白菜不耐受，烂根了。

所以我今天上午有专篇提醒菜友，大白菜这往下，再不要滥喷洒乱追肥了，霜降交节后，应该停止追肥。

浇水要见干见湿，不下雨，五六天一水就合适。

浇过水，下过雨，要及时锄松垄沟——这一条非常重要。

锄松垄沟正中间那一锄宽壤土，光能、氧气就会顺畅往根部深处输送，废气也会随水蒸发。

有朋友质疑莲座期封垄没法锄松垄沟，其实莲座期那二三十天，越是肥大叶片封垄，越该保有一道让大白菜根系吐呼吸纳的疏松带，这就要求种大白菜时要疏植。

我的大白菜行距80公分，最窄也要保障有60公分。疏植的大白菜永远少得病。而我的大白菜，我种了10年，就从来没烂过根、烂过心。

图一，整地时，用拌二灰——生石灰和草木灰，灭菌驱虫杀虫卵

图二，留出60～80公分行距，60公分株距