网友最近聊起老干妈，原以为车间里把几百名工人替换成机器人、省下大笔人工之后，辣酱怎么也该便宜点，没成想零售价根本没降，一瓶还是卖到了十五元左右。大家琢磨的降本让利没有出现，企业省出来的是自己的利润空间，终端货架上的标价并没有跟着往下走。
十五块钱放在如今的日常生活里，说贵倒不至于真让人掏不起，但跟它几年前自己的售价比，或者摆在同类调味品旁边看，确实让人多看两眼。
买调料过日子这事，说到底还是看兜里的账怎么算。假设一个普通人进超市只想花十几块钱买个下饭的添头，如果他一上来先拿起这瓶十五块的老干妈放进筐里，手里的调味预算一步就用满了，后一步再想顺手捎带点别的副食就没法选；要是把顺序反过来，他先去货架上挑一瓶本地产的、量大实惠且没有多余添加的辣酱，后一步手里大概率还剩下一半钱，回过头再琢磨要不要添包挂面或者加个卤蛋，主动权都在自己手里。先做了后一种选择，那瓶原本熟悉的名牌辣酱在后一步还值不值得拿，代价就完全不一样了。
有人就认这个味道，觉得它是餐桌上的极品，贵几块钱照样乐意掏；也有人早就不买了，就当它是个可有可无的添头，转头挑更划算的本地货。企业引进设备提产能、把成本降下来，那是它的商业盘算；消费者看重实惠、挑量大质优的买，也是最实在的日常选择。货架上的价格定在那里，买不买都在各人的手边，最后无非是各自算各自的日子。