我又犯错误了,一下没控制住,血糖又窜上来了。
因为每次儿子过来蹭饭我的血糖就不好控制,这臭小子是个食肉动物,专爱吃大鱼大肉的,而且还爱吃油炸食品。这对血糖太不友好了。可是没办法啊,人家好心好意做了四个菜,忙忙活活老半天,你总不能还挑三拣四的吧?你总不能不吃另做吧?所以我只好凑合吃点。
昨天他做的炸丸子,炸小虾,红烧茄子,就造了有一瓶油。我还提醒他说“儿子啊,以后少吃点油炸食物吧,对身体不好,容易血脂高,多吃点素菜对健康有利啊。”
谁知人家一扭脖子说“别听那专家瞎忽悠,少吃点没事,又不天天吃。我同学他妈从小吃素,活的还没你岁数大呢,早早就走了。”看看,我说一句人家有十句等你,还说的有鼻有眼的。
所以他走的时候我说“儿子啊,明天别来了啊,我需要歇歇脑子,空空胃。否则你嘚啵嘚啵的我脑子不清静,吃的胃还难受。”
幸好今天听话他没来,我老太中午又用小电锅煮了一锅菜。
我把锅里放上水,然后加入四个丸子,一点炸豆腐,五个蛋饺,白菜菠菜,最后又放上两个大虾,煮熟之后,放上鸡精,耗油,胡椒粉,芝麻盐,香油。哇!尝一口那简直太美味了!清清爽爽,热热乎乎一点不腻。而且多吃菜对血糖很友好。
我几乎没吃主食,吃了半锅煮菜。不知道明天血糖会不会降下来?
看来控血糖是任重道远的事,丝毫不能松懈。
