要说吃柑子,还得是宜宾人。在宜宾,各种品种的橙、柑,应有尽有。
这不,新出品的佛手柑,你见过吗?
这天路过一农庄,看到农庄主人正在摘这个,一问,才知道它的名字叫佛手柑,是一种药食同源的食物。
主人见我拍照,随手递过来一个,让我尝尝。入口后,它几乎没有多汁的果肉,直接生吃会很苦,更不能像普通柑子那样啃。
但它的香气特别浓,主人说放家里可以当香果摆着闻香。切片晒干泡水、蜜渍做成佛手蜜饯、煲汤、凉拌,也可以泡酒。
它的外形像一根根张开的手指,所以叫佛手,成熟之后通体金黄,看着很有特色。
屏幕前的朋友们,你的家乡有这样药食同源的水果吗?[来看我]来评论区一起聊聊吧![比心]



