两女生投150万元开无烟酒吧倒闭。据大象新闻20月23日报道, 近日两名女生在甘肃敦煌投入全部积蓄开了一家酒吧,因为难以为继而宣布倒闭。据报道,这家店以“无烟”为特色,店名和酒单取自女性主义文学作品,店内还常备卫生巾和止痛药。
150万砸进去,最低一天卖了78块。78块在敦煌夜市能买二十串烤羊肉,却要撑起一间230平米的店一整天的房租、水电和人工。这不是情怀的失败,这是拿情怀当商业计划书的代价。
先说最刺眼的那刀。无烟,什么时候成了酒吧的卖点?《公共场所卫生管理条例实施细则》写得清清楚楚,室内公共场所禁止吸烟,经营者有劝阻义务。一间酒吧把法律底线当成创新招牌挂出来,本身就在打整个行业的耳光。
问题在于,这条底线在太多酒吧里只是墙上一张纸。真把烟禁了,反而成了异类。烟民不进,追求热闹的熟客不进,敦煌本地那些晚上大口吃肉大声划拳的人更不进。一扇门主动关掉了一半的潜在流水。
可你说“全女空间”是伪需求吗。不是。一个女生深夜想喝一杯,怕的是被搭讪、怕杯子不干净、怕洗手间门锁不上。卫生巾和止痛药摆在桌上,说明她们真懂这个场景。懂需求,和把需求变成可持续的生意,中间隔着一条河。
那条河叫选址。店开在敦煌郊区河边,晚上十点路灯就灭。敦煌常住人口18万,老龄化不低,适配酒吧的年轻客群本来就薄。2025年敦煌旅游接待2439万人次,数字好看,可游客的钱花在夜市、演艺和文创上,不在安静清吧里。
更致命的是产品没接住。公开点评里有人写:苹果冰酸得咽不下去,饼干和葡萄干有哈喇味,杯子一股臭抹布味。还有十九岁顾客说年龄核验时被要求当众“发誓”,举着身份证手舞足蹈。温柔的外壳下面,基础体验在漏风。
她们拍了200多条短视频,涨了2300个粉丝。200条视频换2300粉,平均一条视频拉来11.5个人,其中有多少走进了那扇门,没人知道。记录创业日常和回答“我为什么现在要出门去你家”,是两套完全不同的逻辑。
行业数据摆在这里:2024年全国传统小酒馆闭店率超过30%,酒馆赛道存活率显著低于餐饮平均水平。2025年酒馆市场规模约1200亿,增速只剩5%左右。单店月流水能稳定破15万的连锁品牌门店,占比不到8%。这不是两个女生的滑铁卢,是一整条赛道的退潮。
还有个细节绕不过去。工商信息显示运营主体注册资本50万,两人各持一半,而对外口径是150万投入。钱到底花了多少、花在哪,只有账本知道。但一个确定的信号是:连注册资本和宣称投入之间都隔着三倍的距离,这门生意的账,从一开始就没算细。
网上吵成两派。一派骂定位,说“爱读书的人不泡吧,爱泡吧的人不会为上野千鹤子点单”。一派骂产品,说禁烟没问题,酒酸杯子臭才是死因。两派都对了一半。定位把客群筛窄了,产品把留下来的人又推走了。窄不可怕,可怕的是窄了还没把人接住。
真正该被拎出来说的是:女性友好、无烟、安静,这些词本身没有错。错的是把它们当成了商业模式的全部,却忘了酒吧这门生意最终靠复购、靠熟客、靠一杯让人想喝第二杯的酒。温柔是加分项,不是现金流。情怀可以撑过开业第一个月,撑不过第十二个月。
关店视频里店主说“输赢都能接受”。能体面止损,比死撑到底清醒。150万买来的教训,不该只变成评论区一句“活该”或者“勇敢”。它该被后来的人拿走的是这句话:把小众审美当成大众刚需,是最贵的创业学费。敦煌的夜还在热闹,只是那间河边的小店,灯不会再亮了。
信息来源:大象新闻/搜狐网《两名女生敦煌投入150万开女性主义无烟酒吧,不到一年宣布关店》,2026年10月23日。
