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“悲剧还是发生了。”浙江丽水,一位49岁的王女士,把家里放了超过两年的核桃翻出来

“悲剧还是发生了。”浙江丽水,一位49岁的王女士,把家里放了超过两年的核桃翻出来,煮了煮,配着前一天剩下的米饭吃了一顿。

王女士图省事,翻出家里放了两年的核桃,煮了配隔夜饭吃。
吃完没多久,人就不对劲。浑身软,吐得凶,拉肚子像开水。
先送当地医院。一查血,肝的指标高出正常几百倍。肝已经重度伤了。

医院不敢拖,连夜转丽水市人民医院。
进院后更麻烦。肾也不行了,肌酐往上飙,急性肾衰。
医生赶紧送进重症,做连续透析,把血里的毒往外清。

后来从她家那袋旧核桃里,查出烟曲霉菌。
这菌藏在发霉粮食、坚果里。看着没烂,其实里头早有霉根。
煮一煮没用。普通开水杀不死霉菌毒素。

家里过日子都懂:核桃、花生、米面,放久了别舍不得。
发霉、变味、结块,整袋扔。切掉坏的那半也不行,毒已经钻进好地方了。

省几颗核桃钱,进一趟重症,花钱受罪,划不来。
老人家习惯囤货。这回真得改:吃多少买多少,密封放干处,过期就丢。
人救回来了,算万幸。可这教训,咱记牢。
嘴馋不如命金贵。吃得干净,身子才爽。