身价这么高？每公斤高达1650000元，比黄金还贵！这种东西过去在农村被当成废品，如今却身价暴涨，到底是什么原因让它的价值翻了这么多倍，稀缺资源的价格受多重因素影响，用途和供需都要细看。

牛黄究竟贵在哪里？还得从它的来源说起。按照《中国药典》的记载，天然牛黄是牛科动物牛的干燥胆结石，通常呈黄色或黄褐色，内部具有一定的层状纹理。
 
养牛的人不少，真正能够产出天然牛黄的牛却非常有限，它的形成具有偶然性，并非牛活得越久、长得越壮就越容易出现。养殖场即便饲养上万头牛，也不能保证获得多少天然牛黄。
 
稀少只是原因之一，真正支撑其价格的，还有中药生产中的实际用途。这些药品需要按照既定处方和质量标准生产，原料不能随意替换。
 
当药企持续采购，而天然牛黄又无法通过普通养殖方式大批量生产时，价格上涨便有了现实基础。根据中国证券报2026年04月24日披露的康美中药网数据，天然牛黄价格从2023年初的每公斤65万元，上涨至2024年的每公斤165万元，2025年02月仍处于这一高位。
 
不到两年，部分市场报价便上涨了100万元，这样的涨幅，在传统中药材市场并不常见。
 
不过，牛黄市场随后出现了一次明显变化。2025年04月21日，国家药监局、海关总署发布公告，允许符合检疫和药品质量要求的进口牛黄，在12个省级行政区域试点用于中成药生产。
 
这一政策打开了新的供应渠道，过去主要依靠国内有限货源的药企，开始有机会从符合要求的境外企业采购天然牛黄。2026年01月14日，来自阿根廷的200克天然牛黄经厦门口岸入境。
 
2026年04月24日，片仔癀公告获得进口药材批件，进一步拓宽了原料采购来源。随着供应渠道逐步增加，天然牛黄价格也出现明显回落。
 
2026年10月19日，中药材药通网亳州市场数据显示，天然胆黄报价约为每公斤58万元，天然管黄则约为每公斤6万元。不同品种、不同质量的牛黄，市场价格差距相当明显。
 
从165万元回落到58万元，足以说明天然牛黄的身价不只取决于稀缺程度，市场供需变化同样重要。
 
与此同时，我国还在推进人工牛黄、体外培育牛黄和培植牛黄等技术研究，为药材供应提供更多选择。
 
不过，不同牛黄的成分、生产工艺和适用标准存在区别，并不能在所有药品中直接替换。从农村可能被忽视的结石，到价格一度超过黄金的名贵药材，天然牛黄的经历颇有代表性。