淡水鱼分类里从来没有叫清江鱼的种类，所谓清江鱼是湖北清江水库出产的鱼类统称，因为水质好，所以把当地出产的鱼类注册了商标，统一称为清江鱼。实际包括了黑鮰、红鮰、匙吻鲟、江团、黄颡鱼、银鱼等许多鱼种。
清江鱼只是商标，不是具体鱼类。
和我们平时吃的土鲇、花鲇算得上是远房亲戚----这话也是有毛病的，一般说的花鲇就是土鲇。而很多地方说的花鲶又是另一种鱼种，俗称：胖头鱼。这是鲤科鱼种。
真要说口感像，那么同为鲇鱼的埃及、塘鲺这些更像。