存白菜根朝上还是朝下？很多人放错了

冬天窖藏白菜，摆放不能一刀切，要看包心松紧。
白菜入窖前，先摊开晾晒两三天，去掉黄叶烂叶。包心紧实的白菜，土坑存放根朝上，能抑制发芽，不容易发糠空心；包心松散的适合根朝下，可以吸收潮气，菜芯还能继续长。
储存温度控制在0-4℃，保持通风，隔一段时间翻检，及时挑出坏菜，防止烂菜传染一大片。
菜友们存白菜习惯怎么摆放？评论区聊聊。

大白菜冬储技巧 白菜储存根朝上还是朝下 北方菜园种菜经验 家庭冬储蔬菜干货