天眼查数据显示，老干妈主体公司参保人数从2022年的2912人降至2025年的740人，四年累计减少约2172人，降幅约75%。

这并不等同于“AI裁员”。参保人数只统计直接缴纳社保的正式职工，不含外包、劳务派遣和季节性临时工，下降可能来自外包转移、自然流失、生产组织调整等多种原因。老干妈也回应称，“600人裁到48人”不实，AI质检确实上线，但未有对应规模人员调整。

真正引发争议的是：企业营收创54亿元新高，参保人数却连年下降，而被调整员工去向、转岗安置等信息尚未充分披露。技术升级可以理解，但老牌国货更该把“人”的安排讲清楚。