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真的是越来越觉得:生活中多动脑,处处有惊喜! 前段时间看到大枣价格特别划算,忍不

真的是越来越觉得:生活中多动脑,处处有惊喜!
前段时间看到大枣价格特别划算,忍不住多买了一些。
我买回来以后,就把所有的大枣,一口气全部清洗了一遍。
结果老公看到后立马提醒我:你全都洗了,又吃不完,水费太大,放两天肯定烂,根本就存不住。
我一听也犯了愁。
根本吃不完,扔了可惜,放着怕坏,好不容易买到便宜的枣,总不能白白浪费。
情急之下,突然想到一个土办法。
找来镂空沥水篮,把洗干净的大枣均匀的铺在里面。不堆不挤,保证每一颗都透气。
然后直接放在阳台上的玻璃缸上面。
完全不用暴晒,就是自然风干透气。
没想到效果真的绝了!
水分慢慢风干,大枣不仅一颗没坏颜色,反而变得更红润透亮。枣香更浓郁,果肉也更紧实。
比你刚买回来的生鲜枣更好吃,以前洗过的大枣两三天就发粘、发软、发霉,这次靠自己琢磨的小方法完好保存,口感还升级了。

突然特别有感悟:
省钱不是单纯捡便宜,会储存,会打理,会利用,才是真正的过日子。

生活哪有那么多大智慧,不过是遇到问题,不慌不忙,多动一点脑筋,普通的柴米油盐,稍微用心一点,就既不浪费又更美味,满满的成就感。