在中国食品酒类行业，有一种期待，它跨越山海、穿越四季，让数以万计的厂商心驰神往；有一种盛会，它历经百余届洗礼，依然魅力全开、风华正茂。这种期待，叫“南京秋糖”；这场盛会，就是被誉为“天下第一会”的全国糖酒商品交易会。
从1955年在北京召开的“全国供应会”到2026年在南京举办的第115届全国糖酒会，作为中国酒类食品行业人士最忠实的朋友，全国糖酒会见证、参与和记录了中国酒类食品行业波澜壮阔的发展史，也陪伴了一代又一代业内厂商和从业者的成长。全国糖酒会是国家、行业与市场共同创造、共同培育的展示平台，它历久弥新、长盛不衰，既源于行业与市场的繁荣兴旺，更受益于行业人士的支持与喜爱，这也是我们最大的荣幸。
如今，随着2026年秋季的临近，整个行业的脉搏都在与金陵同频共振。第115届全国糖酒会将于2026年10月15日-17日在南京举办。第115届全国糖酒会继续使用南京国际博览中心，展会总面积20万平方米，预计将于4000家参展商及30万专业观众参与！这是一场你真正不容再错过的行业盛宴——错过了，就是错过了一年的市场窗口；错过了，就是错过了与30万专业买家握手的机遇。
全国糖酒商品交易会作为我国历史最悠久、规模最大的专业展会之一，不仅是促进产销对接、引领消费升级的经济纽带，更肩负着推动食品酒饮产业高质量发展的重要使命。
回顾2025年秋季，第115届全国糖酒商品交易会在南京国际博览中心成功举办，来自30余个国家和地区的超4000家国内外食品、酒类及相关上下游企业参展，并创新打造“秋糖季”，配套举办了213场促消费行动，推动展城深度融合，带动城市多元消费业态爆发式增长。这一“展城融合”的新模式，让糖酒会从展馆走向全城，从单一的交易行为演变为全民参与的消费狂欢。
今年十月，第115届南京秋季全国糖酒会将通过持续创新“展城融合”模式，强化“成交大平台、品牌催化器、城市摇钱树、行业风向标、百姓狂欢节”发展方向，进一步发挥全国糖酒会作为“促消费、活流通、兴产业”核心平台的价值，打造全球食品酒类行业最具影响力的交流合作平台，持续提升平台能级和国际影响力，在服务国家战略、促进产业升级、推动中国食品酒类产业高质量发展中展现更大作为。
2026南京糖酒会将进一步拓宽展品边界，以更丰富的品类、更实用的产业布局覆盖多元需求，为产业链上下游及消费端搭建更精准的对接平台。这意味着，无论你是寻找爆品的经销商，还是寻求融资的初创品牌，抑或是渴望打开市场的区域酒厂，在这里都能找到属于自己的答案。
本届南京秋糖在展区规划上更加科学精细，覆盖了从原材料到终端消费的全产业链条。主要参展范围包括：
传统酒类展区：酱香、浓香、清香、凤香等各大香型白酒悉数登场，黄酒、保健酒、精酿啤酒、米酒等细分品类同台竞技。
葡萄酒及国际烈酒展区：法国、意大利、西班牙、智利、澳大利亚等全球核心产区的酒庄代表将携新品亮相，威士忌、白兰地、伏特加、金酒等烈酒品牌集中展示。
食品饮料及休闲食品展区：涵盖烘焙糕点、坚果炒货、肉制品、方便速食、功能性饮料、高端乳制品、植物基食品、新式茶饮等热点品类。
调味品及食品配料展区：酱油、食醋、蚝油、火锅底料、复合调味料、食品添加剂、香精香料等，是餐饮供应链和食品加工企业的核心采购区。
食品机械与包装展区：自动化灌装线、真空包装机、冷链物流设备、创意包装设计、环保包装材料等。
预制菜及中央厨房展区：作为近年来增速最快的赛道，该展区将集中展示即食、即热、即烹类预制菜产品及中央厨房整体解决方案。
万商赴金陵：观众范围与六大核心优势为什么全国糖酒会能成为行业“必修课”？答案不仅在于规模，更在于其无可替代的六大优势：
① 效果显著的产销对接平台每一届糖酒会，除组织机构和参展商有组织的邀请外，数以万计自发赴会的专业卖家，满怀激情看样选品，洽谈订货，是生产和贸易企业完成销售任务不容错过的绝佳机遇。
② 营销体系建设的首选平台糖酒会上的专业买家不仅数量多，而且范围广、渠道全覆盖：无论参展企业是想拓展全国市场，还是开发区域市场，糖酒会都能助力企业快速结识新的合作伙伴，建立健全自身的营销体系。
③ 学习与观摩的行业大学每一届糖酒会，近4000家海内外相关企业参会展示，数以万计的新老产品同台交易，数十场不同层次、不同规模、涉及不同领域的配套活动，是业内企业相互交流、互相学习的理想平台。
④ 权威的信息发布平台除了国家政策信息、行业指导信息、市场状况信息之外，每一个参会企业的信息也是密集发布，是业内企业收集、分析信息，研判行业发展方向的难得场所。
⑤ 品牌传播的制高点全国糖酒会不仅万商云集，而且专业及公众媒体高度密集，企业及其产品的品牌营销和传播在糖酒会上可以收到事半功倍的效果。
⑥ 效果突出的投融资合作平台每一届糖酒会，数量众多的投资公司、基金公司也积极参加，不仅通过投资洽谈会这种形式，也通过更多的渠道和方式与业内企业合作，谋求发展机会。所以，对于参展企业而言，无论是企业融资，还是企业兼并，抑或与地方政府的合作，都将获得更多的机会。
本届展会预计吸引的30万专业观众，其范围覆盖：全国各省市食品酒类经销商、批发商、大型商超采购（KA）、连锁便利店（CVS）、餐饮集团采购负责人、社区团购平台选品官、直播带货MCN机构、跨境电商买手以及产业投资资本。
对于企业而言，参展第115届南京秋糖，将收获以下实实在在的红利：
引爆销售：三天直面30万精准买家，现场签约订货效率极高，快速回笼资金。
极速招商：一次性触达全国乃至全球的潜在合作伙伴，快速填补市场空白区域。
品牌跃升：在“天下第一会”核心展位亮相，是对品牌实力和行业地位的最强背书。
洞察趋势：通过观摩竞品、参加论坛、与同行交流，精准把握行业风向标。
巩固客情：借展会契机邀请老客户共聚金陵，增强渠道粘性与忠诚度。
展位预定全流程：好位置先到先得正所谓“一步差三市”，在20万平方米的巨型展馆中，展位位置直接决定了人流量、曝光度和成交机会。主通道两侧、出入口附近、名企旁边的“黄金C位”历来是兵家必争之地，竞争异常激烈。
组委会严格执行“先申请、先付款、先确认”的公平原则。好位置优先预定优先安排，这一次真的不容再错过——犹豫一天，可能就让竞争对手抢占了先机。
展位预定标准流程：第一步：提交参展申请企业可通过官方渠道提交参展申请，填写企业基本信息及展位需求。建议优先通过人工服务通道，以便更直观地了解剩余黄金位置。
第二步：资质审核组委会对企业营业执照、食品生产/经营许可证、产品质量检测报告等资质文件进行审核，确保参展企业及产品的合规性。
第三步：锁定意向展位审核通过后，企业可在展位图上选定心仪的位置。此阶段速度至关重要，因为同一个黄金位置可能同时被多家企业看中。
第四步：签订正式合同双方签订正式参展合同，明确展位号、面积、价格、展期服务及双方权利义务。
第五步：支付款项并锁定席位按合同约定支付展位定金或全款。重要提示：只有款项到账，展位才算真正锁定。建议参展企业提前做好资金准备，以便在确认位置后第一时间完成支付，避免“煮熟的鸭子飞了”。
第六步：展前准备付款完成后，组委会将发放《展位确认函》及《参展商手册》。企业即可着手准备展品物流、展台设计搭建（特装展位需提前报审图纸）及人员行程安排。
2026年的中国食品酒类行业，正处于从高速增长向高质量发展的关键转型期。渠道在分化，消费在分级，品类在重构——挑战前所未有，但机遇也前所未有。而全国糖酒会，正是那个能够帮助企业穿越周期、把握机遇的核心平台。
有一种期待叫“南京秋糖”。它承载着七十余年的行业记忆，汇聚着四千家企业的智慧与汗水，链接着三十万买家的需求与信任。今年十月，让我们相约金陵，共赴这场糖酒盛会，收获商机和友谊！
今年十月，南京见！这一次，真的不容再错过。