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胖东来老板支持餐厅拒绝外带,自家商场却能免费坐

10月30日,于东来在社交平台发了段话,冲上热搜。

他说:建议制度支持消费入座,保护商家利益和消费顾客利益;建议制度支持餐厅行业拒绝外带食物入内就餐。


话一出来,评论区直接吵开。

有意思的是,胖东来自己的做法,跟这条建议不完全一样。

记者问胖东来客服。回答是:商场里的公共就餐区域,就算没消费,市民也能坐、能休息。

也就是说,于东来这话,是给整个餐饮行业提的秩序倡导。不是胖东来马上要改成“不消费不让坐”。

支持的人,理由很直接。

门店的座位、水电、保洁,都是经营成本。座位是商家的经营资源。

大量人长时间占座休息、自带饭菜蹭座位,真正想消费的人没地方坐。商家营收受损,付费顾客体验也差。

商家有权管自己的空间。规则说清楚,反而少矛盾。

反对的人,也有话说。

很多小店、咖啡馆,长期承担着公共空间的功能。给路人、学生、老人一个短暂歇脚的地方,是城市里的一点温情。

一刀切搞消费入座,人情味就淡了。

而且“短暂休息”和“长期占位”,怎么区分?执行尺度拿捏不好,容易起冲突,伤的是普通消费者。

律师的说法比较中肯。

商铺经营区域属于经营者管理范围。提前清晰公示规则,合理范围内设置消费入座、禁止外带,有合理性。

但规则不能粗暴。不能歧视、驱赶临时歇脚的人。要留弹性,要有人情味。

说到底,这是一道平衡题。

一边是商家的经营权益、座位资源分配。一边是公共空间的温情、普通人临时休息的需求。

完全放任占位,商家撑不住。执行太生硬,又丢了温度。

不少网友给了个折中思路:分场景管理。

付费餐厅、奶茶咖啡馆,优先保障消费顾客。

商场专门设免费公共休息区,给需要歇脚的人。

商业秩序需要规则,也离不开善意。

你觉得“消费入座”该不该成为行业规则?短暂歇脚的人,该不该被区别对待?评论区聊聊。#上头条 聊热点##于东来:建议制度支持消费入座#​