7月23日,大暑。
民间有句话:"小暑大暑,上蒸下煮。"今年大暑正好卡在中伏前后,40天超长三伏的最热时段全被它覆盖了——全年气温登顶,湿热交蒸到达顶点。
但很多人不知道,大暑时节最该防的,其实不是"热",而是"寒"。

大暑节气
大暑到底在"暑"什么?《月令七十二候集解》说:"暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。"大暑在六月中,小暑在六月初,一个"就热之中分为大小",把暑天最热的半个月单独拎了出来。
古人把大暑分成三候:一候腐草为萤——枯草中萤火虫卵化而出,夜里点点荧光,说明秋凉不远了;二候土润溽暑——土地潮湿,暑气蒸腾,就是咱们说的"桑拿天";三候大雨时行——雷雨频发,每下一场雨,暑热就弱一分,立秋的脚步就近了。
三候的核心信息是:大暑热到极致,但盛极必衰,阳气开始慢慢减弱。
天越热,越要防寒北京中医药大学东直门医院马洪明主任医师在国家卫健委发布会上特别提醒:大量出汗后直接冲冷水澡、对着空调风口猛吹,会让寒湿之邪从张开的毛孔侵入体内,损伤脾阳。 很多人夏季"外热内寒",根源恰恰在这里。
中国中医科学院广安门医院杨戈主任医师也指出:空调能用,但室温建议控制在26-28℃,风口不要直吹头颈、胸背、腹部。
《黄帝内经》讲"春夏养阳"。大暑时人体阳气浮在体表,脾胃内里反而虚寒。此时猛灌冰水、猛吹空调,等于从内部把脾阳浇灭——腹胀、腹泻、食欲不振,全来了。
吃对东西,比喝冰水管用北京中医药大学东方医院治未病科主任刘洋提出大暑饮食四原则:适当减量不节食、多吃健脾化湿食物、适当吃苦和酸、补水不贪凉。
推荐食材:
• 清热解暑:绿豆、冬瓜(带皮)、苦瓜、荷叶
• 健脾祛湿:炒薏米、赤小豆、山药、茯苓、莲子
• 清补益气:老鸭(性凉滋阴,伏天专属清补肉)、鲫鱼、西洋参
经典搭配:薏仁绿豆粥(薏仁、绿豆、粳米煮粥),或者乌梅山楂饮(乌梅、山楂煮水代茶),生津止渴不伤脾。
忌口:冰镇饮品、烧烤油炸、甜品奶茶。暑天脾胃运化本来就弱,这些东西只会加重湿热。

大暑清补饮食
运动就一个字:慢刘洋主任强调,三伏天锻炼遵循"避暑不避动,微汗不淋漓":选择清晨6-8点或傍晚6点后,在阴凉通风处进行,以"微微出汗"为度。
推荐八段锦、太极拳,每次30-40分钟。安徽中医药大学李忠志主任说得好:"汗为心之液,伏天里津液耗伤更难恢复,慢下来才是真正的养生。"
大汗后别急着吹空调,先擦干汗、换干衣服,小口喝温水。
心静自然凉,不是客套话中医讲"心为火脏,易受暑热扰动"。大暑天烦躁易怒、失眠心慌,不是矫情,是暑热在扰心神。
白居易写"何以销烦暑,端居一院中"——心静下来,热就退了三分。午休11-13点心经当令,闭眼20分钟,比喝十杯冰水都管用。

大暑养生运动
大暑是一年里最热的时候,也是最容易"养出病"的时候。不贪凉、不大汗、不烦躁,清补微汗护脾胃,平稳度过这15天,秋天就舒服了。
你有什么自己的消暑妙招?评论区聊聊。