最近被朋友问了一个问题：你还会去西贝吗？

说实话，舆情风波那会儿，我的态度是不会。但观察了这100天的信息之后，想法有点变化。

哪些信息影响了我？

第一，贾国龙的反思态度。他没有辩解、没有甩锅，开口就说自己"骄傲"、"沟通没做好"。一个58岁的餐饮老板能公开说这些话，我觉得是有诚意的。

第二，实打实的行动。价格降了20%，明确说不会再涨。员工涨薪，还承诺加码。后厨透明直播上线了。这些不是嘴上说说，是花了真金白银的。

第三，检查数据。100天80多次食安检查，0处罚。这个数据说明底线守住了。

第四，新店型在筹备。说明企业不是在被动等风波过去，而是在主动调整。

综合这些，我的回答是：可以试试。

当然，我说的"可以试试"不代表问题都解决了。西贝正在穿越舆情风波，还没完全渡过。信任重建需要时间，需要持续的证明。

我也不是在替西贝说好话。只是觉得：一个创始人愿意反思、企业在推进改进，这种态度值得给个机会。

如果改进是真的、持续的，我愿意成为回头客。如果只是做做样子、风头过去就恢复原样，那就算了。

消费者用脚投票，是最公平的评判方式。

所以，还会不会去西贝？我的答案是：可以再试试，然后交给时间验证。